離析是由于混凝土拌合物各組分的粒徑及密度不同而出現的分層現象。泌水則是離析的一種表現形式。通常適度的泌水是無害的，若過度泌水，則可能影響硬化混凝土的性能。

當混凝土和易性一定時，摻入減水劑以降低水灰比為目的時，摻入減水劑可減少拌合用水量，因而泌水量也會隨之減少。但是，如果減水齊進含石灰、硫酸鈣和碳酸鈣沉淀物的形成，增大出現離析現象的可能性，此時，可增加水泥用量來改進或補救。

當混凝土水灰比一定，摻入減水劑以改良和易性為目的時，摻用減水劑可拌制高坍落度的流態混凝土，同時。新拌混凝土不發生離析、泌水現象，稍加振搗或不加振搗就可以進行澆筑，從而為制作大型或斷面復雜的混凝土構筑物、泵送工藝提供了有利條件。

有研究表明，摻減水劑混凝土坍落度達200mm時，泌水量僅為普通混凝土的30％.當然，泌水量及泌水率與減水劑的類型有關。如氨基磺酸系減水劑對摻量較為敏 感，稍有過量就可能導致混凝土泌水、離析。為此，可與具有緩凝作用的其他外加制復合使用，也可以通過化學改性提高其性能。


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